Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au citron
  5. Porc au citron
  6. Escalopines de porc sauce citron et câpres

Escalopines de porc sauce citron et câpres

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
Escalopines de porc sauce citron et câpres
  • (4.7/5 - 10 votes)
  • 4
  • 62
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer le jus de citron à feu doux. Jetez-y le jaune d’œuf en fouettant énergiquement.
  • Lorsque la sauce épaissit, ajoutez la crème, et les câpres. Réservez.
  • Cuire les escalopines 1 à 2 m de chaque coté.
  • Nappez les de sauce et accompagnez les de purée de pois cassés.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Fondant citron et avoine, glaçage au citron


G Gaspe50

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

05/01/2014

P

(0) (0) Signaler
09/10/2013

Excellent!

(0) (0) Signaler
chrisguy, 02/07/2013

A essayer

(0) (0) Signaler
28/02/2013

Doit etre tres bon,
Est tres simple et pas cher. A essayer. Merci, chef!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Panini thon, tomate, câpres
Panini thon, tomate, câpres
1 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron
Fondant citron et avoine, glaçage au citron
6 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
2 parts
1 h 20 m
facile
4.6 / 5
Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
5 parts
45 min
facile
4.7 / 5
Recette Sauce au yaourt, feta, citron et menthe super fraiche!
Sauce au yaourt, feta, citron et menthe super fraiche!
1 parts
5 min
facile
Recette Pâtes avec une super sauce thon, pistaches et citron
Pâtes avec une super sauce thon, pistaches et citron
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc 15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Sauce Porc Citron Capres Porc en sauce Sauce au citron Porc au citron Recettes de porc au citron

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork