Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes au boeuf
  5. Recette de boeuf et vin blanc
  6. Estouffade provençale

Estouffade provençale

Plat
4 parts
20 min
3 heures
facile
Estouffade provençale
  • votez maintenant
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une cocotte, faire chauffer de l'huile d'olive et du beurre, faire colorer les morceaux de viande, ajouter l'oignon haché, laisser dorer.
  • Saupoudrer de farine en remuant, verser le vin, mettre l'ail haché, le bouquet garni, les tomates, les olives, sel, poivre et laisser mijoter 2 à 3 heures, ou mettre dans la cocotte minutes pour 45 à 50 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël


Nat26 Nat26

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Rouleaux de printemps - bœuf mariné
2 parts
2 h 30 m
facile
3.9 / 5
Recette Pâtes crémeuses à l'oignon: un plat savoureux et bon marché!
Pâtes crémeuses à l'oignon: un plat savoureux et bon marché!
2 parts
20 min
facile
3.7 / 5
Recette Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
2 parts
3 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5

A lire également

Les spécialités culinaires de la Provence Les spécialités culinaires de la Provence La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables! La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Cuisine provencale Tomates provencales Viande rouge Recettes de cuisine d'été Vin-blanc Boeuf Recette de boeuf et vin blanc

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork