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Filet de porc Dijon et vin blanc

Name: Filet de porc dijon et vin blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 36 min
Total time: 46 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 filet de porc pour 2 personnes; 2 gousses d'ail; 4 échalotes françaises,émincées; Moutarde de Dijon; 2 tranches de bacon coupé en petits morceaux; 1/8 lbs de beurre(2 oz); 1/3 tasse(3 oz)de vin blanc; 1/3 tasse(3 oz)de crème 35%; Herbes de Provence; 1 pomme coupée en morceaux,éplure enlevée(facultatif)

Du vin blanc, de la moutarde de Dijon et de la crème. Un petit bonheur en bouche? Non un bonheur extrême en bouche! Vous pouvez servir ce plat avec des poireaux aux lardons revenus dans le beurre pour plus de plaisir!

Plat

2 parts

10 min

36 min

facile

(4.6/5 - 13 votes)
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