Coupez tout les légumes en petits dés après les avoir lavés.
Mettre tout les morceaux dans un plat compatible avec le micro onde, arroser d'un filet d'huile d'olive et mettre dans le micro onde pendant 10 minutes. Remuer et remettre pour 10 minutes.
Salez et poivrer le filet de saumon et faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Dressez en premier la ratatouille, par dessus le filet de saumon et finir avec une pincée de piment d'Espelette.
Commentaires des membres:
Fetes revenir les légumes a la poêle avec le poisson posé dessus et vous gagnez 10 mn. pas besion de micro onde !!!!!!!!!!!!!!
Pourquoi pas personnellement je préfère cuisiner dans une vraie marmite coquelicot du var
Excellent et très digeste. Poisson cuit au crisp micro ondes pour gagner du temps et piment d'Espelette remplacé par le piment de Cayenne