Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane

Name: Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un filet mignon de porc; 25cl de crème liquide; une cuillère à café de curry; 2 bananes en rondelles

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Plat

4 parts

facile

40 min

489 Kcal

Ingrédients

un filet mignon de porc
25cl de crème liquide
une cuillère à café de curry
2 bananes en rondelles

Coût estimé: 9.65€ (2.41€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Faire cuire un filet mignon de porc au four à 200° pendant 30 minutes.
Dans une casserole, faire chauffer délicatement 25cl de crème liquide 3%. Ajouter une cuillère à café de curry et mélanger délicatement.
Découper 2 bananes en rondelles. Disposer les rondelles sur les assiettes.
Couper le filet mignon en tranches et disposer sur les assiettes.
Verser la sauce au curry . Servir avec du riz.