Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma Staub !

Name: Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulets; 20 cl de porto; 1 petite boite de champignons; 1 brique de crème liquide; 1 petite boite de concentré de tomate; 20 cl d'eau; 3 ou 4 petites pommes de terre; Sel, poivre, huile d'olive

Voilà un plat qui est absolument délicieux ! le porto est présent...c'est vraiment impeccable

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma Staub !

(3.8/5 - 4 votes)
3
110

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 filets de poulets
20 cl de porto
1 petite boite de champignons
1 brique de crème liquide
1 petite boite de concentré de tomate
20 cl d'eau
3 ou 4 petites pommes de terre
Sel, poivre, huile d'olive

Préparation

Eplucher les pommes de terre et les couper en 4. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans la cocotte, faire dorer les filets de poulets et ajouter les champignons et saler, poivrer
Laisser revenir à feu doux le temps de préparer la sauce
Mélanger dans un saladier le porto, la crème fraiche, le concentré de tomate et l'eau
Verser la sauce sur le poulet et les champignons
Poser les pommes de terres dans la sauce puis baisser le feu minimum et laisser mijoter environ 25 minutes

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Poulet à la crème et aux champignons

L Les ptites bidouilles d'Acesse

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty

163.83 €

voir l'offre

Fnac

199.99 €

voir l'offre

Commentaires des membres:

vivilou, 01/10/2017

Facile et rapide à faire. Sauce un peu trop liquide

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

anfrednoban, 25/06/2017

Ne pas s'inquiéter si le mélange devient couleur rose lie-de-vin dans le saladier,la couleur devient comme sur la photo en cuisant
Par contre; il faut vraiment mettre les pommes de terre à cuire en mème temps,sinon la sauce est trop liquide, la pomme de terre apporte de l'amidon
A refaire

(0) (0) Signaler

verokevan, 23/02/2014

Super bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette