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Flammekueche viande des grisons / vieux pané

C'est parti pour la flammekueche au n'importe quoi, bah c'est bien bon le n'importe quoi.Délicieux!!!

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
593 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Déplier la pâte à pizza sur du papier sulfurisé.
    L'étaler avec un rouleau à patisserie, pour qu'elle soit plus fine.
  • Étaler une couche de crème fraîche sur la pâte, jusqu'à 2 cm du bord.
    Couper l'oignon finement et parsemer la pâte des morceaux d'oignon.
  • Disposer la viande des grisons en étoile sur la pâte.
  • Couper le vieux pané en fines tranches et disposer le sur la pâte.
  • Recouvrir l'ensemble du gruyère rapé.
  • Passer au four 20-25 minutes à 210°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 592Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 42g
  • Gras sat.: 26.4g
  • Protéines: 18.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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