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Recette de farci
Courgettes farcies
Recette de farci et saumon
Fleurs de courgettes farcies au saumon
Fleurs de courgettes farcies au saumon
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.81Euros € (1.3€/part)
Préparation
Mixer 300 g de saumon frais.
Dans un saladier, le mélanger avec 150 g de crème fraîche épaisse, 2 blancs d’œufs, sel, poivre, basilic haché.
Garnir les fleurs avec cette farce, puis les ranger dans le panier vapeur de votre cocotte-minute.
Cuire à la vapeur.
Servir tiède avec un beurre citronné (100 g de beurre pour 1 jus de citron).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 181Kcal
Glucides: 1.5g
Lipides: 13.9g
Gras sat.: 7g
Protéines: 12g
Fibres: 0.8g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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