Ptitchef

Frites de polenta à la truffe

Plat
4 parts
10 min
5 min
facile
58 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une casserole, faites bouillir 60cl d'eau. Ajoutez la polenta et remuer 2 minutes avec un peu d'huile d'olive. Salez.
  • Versez dans un moule à manqué et laissez refroidir et prendre.
  • Détaillez des grosses frites et poêlez-les dans l'huile d'olive sur chaque face.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 58Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Frites au four croustillantes
Frites au four croustillantes
4 parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recette Frites de courgettes au air fryer
Frites de courgettes au air fryer
2 parts
20 min
facile
Recette Frites maison
Frites maison
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Frites de manioc au air fryer
Frites de manioc au air fryer
2 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Frites de patates douces au four (et son poulet)
Frites de patates douces au four (et son poulet)
1 parts
25 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Top 10 aliments les plus chers au monde! Top 10 aliments les plus chers au monde! Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter! Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez