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GRATIN D ENDIVES AU BLEU

un belle harmonie entre les endives et le bleu!!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
1042 Kcal
GRATIN D ENDIVES AU BLEU
  • (4.5/5 - 13 votes)
  • 4
  • 205
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Ingrédients

2

Préparation

  • Nettoyer les endives , les couper en petits morceaux puis les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes. Bien égoutter et réserver. Préchauffer votre four à 175 .
  • Faire revenir l'ail et l'oignon dans le beurre doucement, ajouter vos endives et remuer.

    Dans un saladier battre les oeufs, le bleu émietté, sel et poivre, ajouter les endives et la tasse de crème, remuez le tout.
  • Remplir vos cassolettes et mettez du gruyère rapé sur le dessus. Mettez au four 175° 15mn ( à surveiller ).

    Bon appétit!!!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1041Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 92g
  • Gras sat.: 59.7g
  • Protéines: 33.9g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 46
Information nutritionnelle pour 1 portion (720g)
Sans sucre ajouté

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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!


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Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 07/03/2014

Que c'est bon

(0) (0) Signaler
morgane1303, 21/06/2012

Facile équilibré et delicieux,

(0) (0) Signaler
04/06/2012

Facile rapide et excellent, même si on ne raffole pas du bleu de bresse cette recette est un délice

(0) (0) Signaler
30/04/2012

J'ai fait cette recette en y mettant du chèvre ( j'avais plus de bleu). C'est bon !

(0) (0) Signaler

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