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Gratin d'endives au boulgour

Plat
6 parts
20 min
20 min
moyen
209 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.38 (0.56€/part)

Préparation

  • Faire cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet.

    Réaliser une fondue d'endives.

    Pour cela, j'ai utilisé le cook'in (sinon, la faire dans une sauteuse) :

    * chauffer un peu d'huile d'olive : 4min, vitesse 3, 100°C.

    *Emincer les endives, les ajouter : 15min, vitesse 3, 110°C.

    Dans un plat à gratin, mélanger la fondue d'endives avec le boulgour cuit.

    Ajouter la crème liquide.

    Parsemer de gruyère râpé.

    Mettre au four 20min th6 (180°C).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 209Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Gratin d'endives au boulgour
Gratin d'endives au boulgour - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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Commentaires des membres:

13/04/2014

Très bonne recette

(1) (0) Signaler
27/02/2013

Superrrrr !

(1) (0) Signaler

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