Gratin de choux fleur au st marcellin

Plat

6 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• 1 beau choux fleur
• 2 St Marcellin
• 10 à 20 cl de crème fraiche épaisse
• sel
• poivre

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Préparation

• Cuire le choux fleur à l'eau ou à la vapeur.
• Pendant ce temps, faire fondre à feu doux les St Marcellin avec la crème fraîche (à vous de doser selon votre goût).
• Mettre le choux fleur cuit dans un plat à gratin, napper avec la sauce.
• Recouvrir de gruyère râpé.
  
• Laisser gratiner (plus ou moins) au four à 180°C pendant 20 minutes.

Pimousse069

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