Gratin de choux fleur au chèvre

Name: Gratin de choux fleur au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 650 g de chou-fleur; 1 sachet de céréales créatives Tipiak; 350 ml de lait; 150 g de fromage de chèvre; 1 cuillère à café de curry; emmental râpé

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Gratin de choux fleur au chèvre - photo 2

Gratin de choux fleur au chèvre - photo 3

Gratin de choux fleur au chèvre - photo 4

Plat

4 parts

facile

1 h 5 m

Ingrédients

650 g de chou-fleur
1 sachet de céréales créatives Tipiak
350 ml de lait
150 g de fromage de chèvre
1 cuillère à café de curry
emmental râpé

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Gratin de chou-fleur

Préparation

Préparation15 min

Cuisson50 min

Faites cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur ( ou décongelées les 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante s'il s'agit de chou fleur congelé).
Pendant ce temps, mélangez à la fourchette un sachet de céréales créatives dans le lait froid dans un petit saladier. Puis ajoutez-y le fromage de chèvre coupé en petits morceaux, le curry.
Répa.rtissez les fleurettes de choux-fleurs cuites dans un plat à gratin
Recouvrez de la préparation aux céréales créatives et mélangez bien le tout.
Parsemez d'emmental râpé et enfournez 35 minutes au four préchauffe à 230°C.
Couvrez de papier aluminium votre gratin quand il commence a dorer trop vite !!