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Gratin de lentilles corail au curry
Gratin de lentilles corail au curry
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.03Euros€ (0.51€/part)
Préparation
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Éplucher et émincer les légumes . Faire revenir l'oignon et l'ail 5 min dans une sauteuse.
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Ajouter la carotte coupé en dés et le poireau en rondelles ainsi que le curry.
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Mélanger 2-3 minutes puis verser les lentilles roses préalablement rincées ainsi que le bouillon de légumes.
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Laisser cuire à couvert et à feu doux environ 15 minutes .
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Éteindre le feu une fois que tout le bouillon a été absorbé et verser le tout dans un plat à gratin.
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Éteindre le feu une fois que tout le bouillon a été absorbé et verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de persil et mélanger.
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Saupoudrer de levure et enfourner 15 minutes à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 206Kcal
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Glucides: 28.6g
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Lipides: 1.9g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 22.9g
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Fibres: 11.1g
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Sucre: 3.7g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
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Sans fruit à coque
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