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Gratin de macaronis, aubergine et tomate
Gratin de Macaronis, Aubergine et Tomate
Un bon gratin succulent pour faire manger les courgettes indifféremment à vos enfants!
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.79Euros € (1.2€/part)
Préparation
Laver et couper l'aubergine en tranches fines.
Mélanger l’œuf avec la farine, saler et poivrer pour faire une sorte de pâte.
Passer les tranches d'aubergines dans la pâte et les frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Réserver sur une assiette muni de papier absorbant.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 501Kcal
Glucides: 65.6g
Lipides: 11.9g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 27.5g
Fibres: 8.2g
Sucre: 17.3g
ProPoints: 13
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Bandol rosé
Provence, Rosé
Questions:
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