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Recette au saumon
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Recette au saumon et carottes
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Gratin de navets, carottes et saumon fumé
Gratin de Navets, Carottes et Saumon fumé
Préparation
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Dans un premier temps, faîtes blanchir les navets et carottes coupés en lamelles pendant 10 minutes.
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Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche avec le citron et du poivre. Coupez le saumon en lamelles.
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Préchauffez votre four à 200 °C (Th. 6-7).
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Dans un plat à gratin, mélangez la crème, les légumes et le saumon.
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Parsemez de fromage râpé et enfournez 30 minutes à 200 °C.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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Alsace, Blanc
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