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Gratin au saumon et poireau
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Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons
Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons
Ingrédients
2
Coût estimé: 11.51Euros€ (5.75€/part)
Préparation
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Au thermomix, mettre l'eau dans le bol. Couper les poireaux en 2 dans le sens de la longueur, les laver et les placer dans le varoma.
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Lancer pour 40 minutes, varoma, vitesse 2. Préparer un plat allant au four. Le mettre à préchauffer à 170°.
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Enrouler chaque blanc de poireau dans une tranche de saumon fumé puis les disposer dans le plat, sur les champignons émincés.
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Mélanger la crème avec les autres ingrédients restant. Verser sur les poireaux. Saupoudrer de râpé et enfourner pour 10 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 570Kcal
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Glucides: 17.6g
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Lipides: 40.4g
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Gras sat.: 25g
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Protéines: 26.2g
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Fibres: 11g
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Sucre: 15g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (750g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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