Gratin de potimarron au Comté

Name: Gratin de potimarron au comté
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1,2 kg de chair de potimarron non pelée; 20 cL de crème de soja; 1 lichette de lait; sel; poivre; 70 g de Comté râpé

Plat

4 parts

20 min

25 min

facile

145 Kcal

(4/5 - 1 vote)
13

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Ingrédients

1,2 kg de chair de potimarron non pelée
20 cL de crème de soja
1 lichette de lait
sel
poivre
70 g de Comté râpé

Préparation

Cuire la chair du potimarron coupée en dés à la vapeur pendant 20 minutes.
Mettre ensuite la chair du potimarron avec la crème, le sel et le poivre dans un mixeur.
Verser dans le moule à gratin, ajouter les 3/4 du Comté et mélanger. Répartir le reste du Comté sur le dessus du gratin.
Faire gratiner dans le four en position grill quelques minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal

Glucides: 7.5g
Lipides: 7.4g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 9.1g
Fibres: 4.9g
Sucre: 3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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