Ptitchef

Gratin de quinoa aux blettes de Cyril

Pur régal, c'est un plat extra et ça change vraiment, essayez le vite.

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
370 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.11 (2.06€/part)

Préparation

  • Faites cuire le quinoa à l'eau pendant 5 minutes , égouttez le et réservez.
  • Etape 2 - Gratin de quinoa aux blettes de Cyril
    Lavez les blettes et coupez-les en petits morceaux, ébouillantez les 2 à 3 minutes dans une casserole d'eau salée , puis égouttez-les .
  • Dans une sauteuse, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir les blettes pendant 10 minutes, en remuant et ajoutez la muscade et l'ail haché.
  • Puis saupoudrez la farine , remuez , et versez petit à petit le lait sans cesser de mélanger. Laissez épaissir 2 minutes.
  • Beurrez un plat à gratin, étalez le quinoa au fond et disposez les blettes dessus. Parsemez de chapelure et enfournez 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 370Kcal
  • Glucides: 57.7g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (641g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L La cuisine facile de Tini

Photos

Gratin de quinoa aux blettes de Cyril
Gratin de quinoa aux blettes de Cyril - photo 2
Gratin de quinoa aux blettes de Cyril - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Tout savoir sur les blettes: culture, bienfaits et recettes Tout savoir sur les blettes: culture, bienfaits et recettes Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr! Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez