Ptitchef

Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

Plat
3 parts
15 min
25 min
facile
563 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 11.14 (3.71€/part)

Préparation

  • Cuire les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  • Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole.
  • Préchauffer le four à 200 º C.
  • Beurrer un plat à gratin et réserver.
    Chauffer le beurre dans une sauteuse.
  • Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce que celui-ci commence à devenir tendre.
  • Ajouter les dés de potiron et mélanger. Faire prendre un peu de couleur en remuant.
  • Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce que ceux-ci commencent à brunir.
  • Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce que ceux-ci commencent à brunir.
  • Assaisonner avec du sel, du poivre et le persil ciselé.
  • Ajouter la crème et mélanger. Retirer la sauteuse de la chaleur.
  • Saupoudrer avec la mozzarella et le parmesan. Ajouter la préparation aux pâtes cuites et bien mélanger.
  • Transférer dans le plat à gratin et enfourner à 200 º C pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que la surface soit gratinée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 563Kcal
  • Glucides: 27.8g
  • Lipides: 40.2g
  • Gras sat.: 26.4g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


T Tasca da Elvira

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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