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Recette de poulet au curry
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Kari (curry) poulet accompagné...
Kari (Curry) Poulet Accompagné...
Préparation
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Faire chauffer dans un wok ou un faitout l'huile, ajouter tous les ingrédients , sauf le poulet et le lait de coco.
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Bien remuer puis ajouter le poulet remuer pour bien enrober le poulet avec les épices.
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Lorsque les épices enrobent les morceaux de poulet.
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Ajouter le lait de coco remuer faire bouillir puis baisser le feu et cuire 30 à 40 minutes non couvert.
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Servir avec du riz.
Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace, Rouge
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