Dans une casserole, faites cuire les épinards avec le lait et la crème liquide 5 minutes. Assaisonnez-les de noix de muscade ainsi que du sel et du poivre. Réservez.
Dans une casserole d'eau salée bouillante, plongez-y les filets de merlu. Laissez sur le feu deux trois minutes.
Egoutez puis émiettez les filets finement à la fourchette.
Assemblez les lasagnes: dans un plat rectangulaire, tapissez le fond d'une couche d'épinards puis recouvrez-les de feuilles de pâtes à lasagne. Ajoutez ensuite une couche de poisson émietté. Continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.
N'oubliez pas d'arrosez chaque couche avec ''sauce'' des épinards à fin que les lasagnes soient fondantes.
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
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Commentaires des membres:
Recette fade, il faudrait ajouter des épices