Faire cuire le boulgour dans une casserole d'eau bouillante salée 10 à 12 minutes. Laver à l'eau bien froide, égoutter et laisser refroidir.
Laver et couper les épinards, mettre 2 cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse, faire revenir les courgettes coupées en demi-rondelles.
Ajouter les épinards, laisser rissoler un peu, juste le temps de les ramollir un peu, garder le côté croustillant.
Mélanger le boulgour et les légumes légèrement suées, ajouter les deux tomates coupées en petits morceaux, agrémenter le tout d'une bonne poignée de basilic frais.
8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!
Voici 6 recettes de salades à emporter super facilement en pique-nique !
On attend le retour de cette salade tous les étés!
Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!
