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Lentilles version marocaine

Plat
4 parts
15 min
30 min
moyen
149 Kcal
  • Lentilles version marocaine
  • Lentilles version marocaine - photo 2
  • (4/5 - 6 votes)
  • 1
  • 80
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.53€ (0.63€/part)

Préparation

  • Un plat consistant, bon et plein de bonnes choses comme du fer notamment, fer dont je manque énormément en ce moment.

    Simple à faire, il existe encore une fois un nombre important de façons de le cuisiner, voici ma recette.


    Dans une casserole, faites bouillir 1,5 litres d'eau, à ébulition, ajoutez vos lentilles rincées sous l'eau froide. Faites cuire un gros quart d'heure sans couvrir.

    Pendant ce temps, coupez la courgette en petits dés, émincez l'oignon, et coupez le coriandre et le persil. Pour l'ail, coupez de fines lamelles.

    Versez le tout dans la casserole, et ajoutez vos épices, la tomate coupée en dés, le concentré de tomates, l'huile d'olive. Bien mélangez, vérifiez le niveau d'eau qui doit couvrir vos lentilles. Couvrez et laissez mijoter quinze à vingt minutes.
    C'est prêt.
    Bon appétit.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 149Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Lentilles à l'espagnole


chamsaya Chamsaya

Photos

Lentilles version marocaine
Lentilles version marocaine - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
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Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

29/07/2015

Délicieuse!!!!!!

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