Les cretons de ma mère ou cretons à l'ancienne, sans gluten

Name: Les cretons de ma mère ou cretons à l'ancienne, sans gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 livre (500 g) d'un mélange de boeuf, porc et veau, haché; 1 tasse de miettes de céréales de maïs "Corn Flakes"; 1 oignon râpé; 1 cuillère à thé d'épices mélangées (gingembre, muscade, clou de girofle, au goût); sel et poivre; 1 tasse (250 ml) de lait (2% ou entier, ou même de soya)

Pour changer un peu de la routine, voici un plat très délicieux, très savoureux mais surtout facile à réaliser. A déguster avec un bon pain de ménage.

Plat

4 parts

5 min

1 heure

facile

181 Kcal

Les cretons de ma mère ou cretons à l'ancienne, sans gluten

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Ingrédients

1 livre (500 g) d'un mélange de boeuf, porc et veau, haché
1 tasse de miettes de céréales de maïs "Corn Flakes"
1 oignon râpé
1 cuillère à thé d'épices mélangées (gingembre, muscade, clou de girofle, au goût)
sel et poivre
1 tasse (250 ml) de lait (2% ou entier, ou même de soya)

Coût estimé: 2.52€ (0.63€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole à fond épais. Remuer, couvrir et faire cuire pendant une heure, à feu doux.
Remuer une ou deux fois durant la cuisson. Verser dans des petits bols et réfrigérer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 181Kcal

Glucides: 28.6g
Lipides: 3.1g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 8.9g
Fibres: 1.4g
Sucre: 11.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)

Sans oeuf

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes