Lieu à la sauce tomate/basilic

Plat

2 parts

facile

16 min

399 Kcal

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C'est une délicieuse recette toute simple, rapide à faire et qui nécessite pas énormément d'ingrédients que le grande amatrice de poisson.

Ingrédients

• des filets de lieu (colin) selon le nombre de convives
• 2 bocaux de sauce tomate/basilic
• 1 tomate coupée en cube
• 2 gousses d'ail écrasées
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 citron
• du sel
• du poivre

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Préparation

• Dans une casserole, faites chauffer la tomate et l'ail écrasé.
• Au dernier moment incorporez l'huile et le jus d'un demi citron.
• Bien mélanger.
• Faites cuire les filets de poisson recto verso dans une poêle avec de l'huile d'olive (farinez les préalablement sinon ça colle un peu et les filets se cassent quand vous voulez les retirez).

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