MARINADE AIGRE-DOUCE POUR PORC

Name: Marinade aigre-douce pour porc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillerées à soupe de miel liquide; 3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire; 3 cuillerées à soupe de vin de riz ou de Xérès sec; 3 cuillerées à café de cassonade ou de sucre; 2 cuillerées à soupe de ketchup; 6 gousses d'ail

Plat

4 parts

10 min

facile

116 Kcal

(3.7/5 - 6 votes)
1
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 cuillerées à soupe de miel liquide
3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire
3 cuillerées à soupe de vin de riz ou de Xérès sec
3 cuillerées à café de cassonade ou de sucre
2 cuillerées à soupe de ketchup
6 gousses d'ail

Coût estimé: 1.69€ (0.42€/part)

Préparation

Éplucher les gousses d'ail et les hacher finement.
Dans un grand bol, faire dissoudre le miel et le sucre dans le vin et la sauce soja. Ajouter le ketchup et l'ail haché et bien mélanger le tout.
Disposer les pièces de viande dans le récipient de marinage, les couvrir de marinade, fermer hermétiquement et placer au réfrigérateur environ 12 heures.
De temps en temps retourner les pièces de viande dans la marinade.
Pendant la cuisson du porc, verser la sauce de marinage sur les faces des pièces de viande ayant commencé à griller.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 116Kcal

Glucides: 22.9g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 2.4g
Fibres: 0.8g
Sucre: 18.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade délicieuse

A Albijos

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.