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Recette aux haricots
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Recettes de haricots verts
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Menu réunionnais avec miss tiny : les entrées
Menu réunionnais avec Miss Tiny : les entrées
Une recette vraiment simple et rapide à préparer.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.91Euros€ (0.96€/part)
Préparation
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Couper les haricots verts en 2 dans le sens de la longueur.
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Émincer finement le chou.
Éplucher , couper les carottes en julienne.
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Éplucher l'ail et le gingembre.
Piler l'ail, le gingembre et le sel.
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Hacher finement les piments dans le sens de la longueur.
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Ébouillanter les légumes 2 à 3 minutes.
Rafraîchir et réserver.
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Faire revenir dans l'huile, le gingembre, l'ail et le curcuma.
Ajouter les légumes et faire revenir rapidement.
Cuire au maximum 2 à 3 minutes.
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Ajouter le vinaigre et les piments.
Mélanger et arrêter la cuisson.
Rectifier le sel et mettre au frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 273Kcal
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Glucides: 13.8g
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Lipides: 21.1g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 3.9g
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Fibres: 6.6g
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Sucre: 6.3g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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