Mhajebs ou msemens farcis

PrécédentSuivant

Plat

1 parts

facile

45 min

1493 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

Pour la pâte:

• 500 g de semoule fine
• 1 cuillère à café de Sel
• eau
• mélange d'huile de table et d'huile d'olive

Pour la farce :

• 1 boite de thon à l'huile
• 1 oignon râpé
• 2 poivrons rouges
• 1 boite de tomates pelées
• 1 piment
• Sel
• De la coriandre ciselée
• De la menthe fraîche ciselée

Vous allez aimer

Champignons farcis pour l'apéro

Préparation

• Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché avec très peu d'huile.
  Versez les tomates pelées. Salez.
  Laissez bien fondre les morceaux.
• Ajoutez les poivrons coupés en petits morceaux et le piment.
• Laissez cuire de nouveau jusqu'à ce que le poivron soit bien tendre.
• Enfin la boite de thon à l'huile bien égoutté.
• Laissez cuire jusqu'à ce que la tomate épaississe et ne donne plus d'eau.
• Ajoutez la coriandre et la menthe ciselées. Réservez.
• Ensuite, le pliage est toujours pareil.
  Préparer d'abord les feuilles minces et fait cuire pour le support pour la farce, et recouvrir d'une autre feuille non cuite que vous pliez en carré.

Questions

Photos des membres