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MINI CAKE TOMATE CERISE FETA ET THYM

Name: Mini cake tomate cerise feta et thym
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 10 cl d'huile de tournesol; 10 cl de vin blanc; 18 tomates cerise; Un bocal de feta en cubes; 180 g de farine; Un sachet de levure; Thym; 100 g de gruyère râpé

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

(2/5 - 1 vote)
18

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Ingrédients

2 oeufs
10 cl d'huile de tournesol
10 cl de vin blanc
18 tomates cerise
Un bocal de feta en cubes
180 g de farine
Un sachet de levure
Thym
100 g de gruyère râpé

Préparation

Battre les œufs dans un saladier avec l'huile et le vin blanc.
Ajouter la farine en pluie et la levure.
Incorporer le fromage râpé, une cuillère à soupe de thym et quelques cubes de feta.
Repartir la pâte dans les mini moules et enfoncer à moitié trois tomates cerises par petit cake.
Cuire une vingtaine de minutes à 180°.
Vérifier la cuisson en plantant un couteau, la lame doit ressortir sèche.

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