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Mon Truc de Food : Steak flambé au cognac, sauce poivre

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
945 Kcal
Mon Truc de Food : Steak flambé au cognac, sauce poivre
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Ingrédients

2
Coût estimé: 7.93€ (3.97€/part)

Préparation

  • Déposer le poivre noir concassé dans une assiette.
  • Enrober les steak sur toutes les faces de poivre noir concassé.
  • Dans une poêle antiadhésive faite revenir les steaks.
  • Les arroser en fin de cuisson avec le cognac, et les faire flamber brièvement.
  • Ajouter ensuite à la poêle la crème fraîche, bien mélanger puis laissez mijoter sur feu très doux, en remuant régulièrement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 945Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 76.2g
  • Gras sat.: 50.1g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 42
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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