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Moules marinières
Moules Marinières
Préparation
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Lavez et rincez les moules avec soin.
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Dans une cocotte, faites revenir le beurre, l'oignon, les échalotes, le persil, le fumet de poisson, le sel et le poivre.
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Quand les oignons deviennent translucides, rajoutez les moules. Mélangez régulièrement jusqu'à la cuisson des moules.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 333Kcal
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Glucides: 17.9g
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Lipides: 15.6g
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Gras sat.: 9.9g
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Protéines: 27.2g
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Fibres: 1.1g
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Sucre: 2.5g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (612g)
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