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Navets confits au vin blanc
NAVETS CONFITS AU VIN BLANC
Préparation
Épluchez, lavez et coupez les navets en petits cubes.Nettoyez et coupez le blanc des oignons en deux.
Dans une poêle, à feu moyen faites fondre le beurre.Ajoutez les navets et les blancs d'oignons.
Saupoudrez de sucre et faites légèrement dorer.Lorsque le tout est bien blond, ajoutez le fond de veau et remuez.Versez le vin blanc dessus.
Émiettez le thym, remuez, et faites cuire jusqu'à totale évaporation du liquide.
Si les navets ne sont pas cuits à votre gout, rajoutez un peu de vin ou d'eau et continuez jusqu'à évaporation.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 246Kcal
Glucides: 27.8g
Lipides: 3.7g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 5g
Fibres: 10.1g
Sucre: 21.2g
ProPoints: 5
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (535g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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