Noix de pétoncles aux courgettes et pommes de terre

Name: Noix de pétoncles aux courgettes et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 courgettes; 8 pommes de terre; 200 g de noix de pétoncles (surgelées pour moi); ciboulette ou persil; 2 C à S de crème fraîche; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

moyen

380 Kcal

noix de pétoncles aux courgettes et pommes de terre

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30

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Ingrédients

3 courgettes
8 pommes de terre
200 g de noix de pétoncles (surgelées pour moi)
ciboulette ou persil
2 C à S de crème fraîche
sel
poivre

Coût estimé: 12.54€ (3.13€/part)

Préparation

Faites dégelez les noix de pétoncles, salez, poivrez.

Pelez les courgettes ainsi que les pommes de terre. Coupez les courgettes en rondelles et plongez les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.

Dan un wok (sans huile pour moi), faites revenir les courgettes pendant 5 min à feu vif. Sortez-les puis réservez-les.

Dans ce même wok, faites dorez, rapidement, les noix de pétoncles, puis ajoutez les courgettes ainsi que le pommes de terre cuites et coupées en cubes. Mélangez 2 min, incorporez la crème et la ciboulette ou le persil ciselé. Rectifiez l'assaisonnement au besoin et servez sans attendre

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 380Kcal

Glucides: 63.9g
Lipides: 4.8g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 16.4g
Fibres: 7.5g
Sucre: 8.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (550g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Bonjour Vous aviez préalablement décongelé les noix de pétoncle ?

Réponse:

Bonjour, comme indiqué dans la première ligne de la préparation : "faites dégelez ..." bonne recette

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