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Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché
Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.7Euros€ (1.17€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 210°C.
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Faire griller le pain brioché.
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Casser un œuf dans chaque ramequin.
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Ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche, saler, poivrer.
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Enfourner 5 minutes (le blanc doit être juste figé mais le jaune encore coulant).
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Pendant ce temps, couper le foie gras en dés et le pain brioché en bâtonnets.
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A la sortie du four, ajouter les dés de foie gras et les mouillettes de pain brioché.
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Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 324Kcal
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Glucides: 15.4g
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Lipides: 24.1g
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Gras sat.: 11.6g
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Protéines: 10.9g
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Fibres: 0.9g
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Sucre: 1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
L Les Recettes de Nathalie
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