Omelette aux légumes d'été et chèvre

Plat

1 parts

facile

35 min

897 Kcal

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C'est rapide pour le soir et délicieux aussi!C'est simple.

Ingrédients

• 5 oeufs
• 1 poivron jaune
• 1 tomate
• 1 oignon
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• basilic
• 6 tranches de chèvre

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Préparation

• Émincez l'oignon et le poivron.
  Les faire revenir 5 minutes dans de l'huile d'olive.
• Rajoutez la tomate préalablement coupée.
  Mélangez dans un saladier.
• Battre les œufs avec la crème fraîche, rajouter le basilic.
• Rajoutez cette préparation à l'oignon-poivron-tomates.
• Disposez les rondelles de chèvre par dessus.
• Couvrir et laissez cuire pendant 15 minutes.

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