Omelette aux oignons

Name: Omelette aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 3 cuillères à soupe de lait; 3 petits oignons; une cuillère à café d'herbes de Provence

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

94 Kcal

(5/5 - 1 vote)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 oeufs
3 cuillères à soupe de lait
3 petits oignons
une cuillère à café d'herbes de Provence

Coût estimé: 1.38€ (0.35€/part)

Préparation

Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Les faire cuire à feu doux une dizaine de minutes dans une poêle anti-adhésive, en remuant régulièrement et en ajoutant un peu d'eau de temps en temps pour éviter que ça attache.
Battre les œufs en omelette avec le lait, les herbes de Provence et une bonne pincée de sel.
Une fois les oignons bien tendres, verser la préparation d'omelette dessus, et laisser cuire toujours à feu doux pendant environ 5 minutes, en grattant de temps en temps le fond avec une spatule pour remplacer le fond de l'omelette (déjà cuit) par le dessus (encore liquide).
Lorsque l'omelette est prise, c'est prêt!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 94Kcal

Glucides: 3.4g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 7g
Fibres: 0.9g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Omelette hyper simple aux champignons, jambon et persil

B Blog de cuisine

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)