Recettes d'omelette à l'oignon

Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.

Frittata aux oignons, l'omelette parfaite pour un repas express !

Plat facile 17 min 257 kcal

Ingrédients: 4 œufs 1 oignon de taille moyenne 15 g de Parmesan râpé Huile d'olive Sel Poivre

Omelette aux petites blettes et oignons

Plat moyen 20 min 285 kcal

Ingrédients: 12 oeufs 1 botte de blettes (ou épinards) 2 oignons (j'ai utilisé des oignons "scalogne" mais vous pouvez utiliser des échalotes) 2 gousses d'ail...

Omelette aux oignons

Plat facile 25 min 94 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 3 petits oignons une cuillère à café d'herbes de Provence

Omelette aux oignons et aux courgettes

Plat facile 37 min 290 kcal

Ingrédients: 20 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons émincés (300 g) 6 oeufs légèrement battus 60 g de gruyère râpée 1 petite...