Frittata aux oignons, l'omelette parfaite pour un repas express !

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Plat

facile

17 min

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On se retrouve avec un classique de la cuisine italienne : La frittata aux oignons ! Ce plat économique, facile à faire et savoureux que toute la famille va forcément adorer ;-) On fait tout simplement fondre les oignons dans une poêle avec un couvercle, on prépare un mélange à base d'œufs et de parmesan, puis on la fait cuire à la poêle pendant quelques minutes. La frittata peut être servie comme plat principal végétarien au déjeuner accompagné d'une salade, ou en apéritif coupée en petits morceaux ! Le plus de cette recette, c'est qu'elle est aussi bonne à déguster chaude que froide :-)