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Palourdes à la plancha
Palourdes à la Plancha
Préparation
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Bien nettoyer les palourdes.
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Dans une grande poêle, déposer un trait d'huile pour légèrement huiler la surface. Faire chauffer à feu moyen.
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Dès que la surface est chaude, déposer les palourdes, et attendre qu'elles s'ouvrent d'elles-même.
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Dès qu'elles sont toutes entrouvertes, ajouter le persil et l'ail hachés, et ajouter de l'huile d'olive. Remuer constamment; poivrer sans saler.
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Lorsqu'elles sont complètement ouvertes, servir et déguster immédiatement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 68Kcal
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Glucides: 8.8g
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Lipides: 0.9g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 4.1g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 1.5g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
"Palourdes à la plancha" ... et vous préconisez l'utilisation d'une poêle ? !