Pâtes citron, basilic et huile d'olive

Name: Pâtes citron, basilic et huile d'olive
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 225g de spaghettinis; 2 cuillères à table d'huile d'olive; 2 échalotes françaises émincées; 2 gousses d'ail émincées; Le zeste, puis le jus de 1 citron; 1 cuillère à thé de sel; 1/2 cuillère à thé de poivre; 10 à 15 feuilles de basilic frais; 1/2 tasse d'huile d'olive

Pâtes citron, basilic et huile d'olive - photo 2

Plat

4 parts

facile

25 min

Ingrédients

225g de spaghettinis
2 cuillères à table d'huile d'olive
2 échalotes françaises émincées
2 gousses d'ail émincées
Le zeste, puis le jus de 1 citron
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre
10 à 15 feuilles de basilic frais
1/2 tasse d'huile d'olive

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Dans un grand chaudron, cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes. Égoutter et réserver.
Pendant ce temps, réchauffer les 2 cuillères à table d'huile d'olive dans un grand poêlon et cuire les échalotes et l'ail pendant 2 minutes.
Ajouter les pâtes, le zeste et le jus du citron, l'huile et le basilic
Saler et poivrer. Bien mélanger

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