Pennes au poulet & sa sauce blanche

Plat

3 parts

facile

35 min

785 Kcal

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Voici un plat gourmand à ne pas refuser pour un déjeuner en famille!

Ingrédients

• 400 g de pennes (pâtes en formes de tube)
• 3 blanc de poulet
• 350 g de tomates cerises
• 2 poivrons jaunes
• 2 yaourts nature
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 1/2 citron
• basilic
• huile d'olive
• sel
• poivre

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Préparation

• Faîtes cuire les blancs de poulet au cuit vapeur pendant 25 minutes. après les avoir salé et poivré.
• Pendant ce temps nettoyez les tomates cerises et coupez les en 4 puis nettoyez les poivrons et coupez les en lanières.
• Préparez la sauce blanche : mélangez les yaourts, la crème fraîche, le jus de citron, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Réservez au frais.
• Faîtes cuire les pâtes, égouttez les puis mélangez avec les poivrons et tomates cerises, ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
• Poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic.
• Servez accompagné de la sauce blanche citronnée!

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