Petits Chaussons Feuilletés à la Ratatouille (sans aubergine)

Name: Petits chaussons feuilletés à la ratatouille (sans aubergine)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse Tomate en dés; 1 blanc de Poireau en rondelles fines; 1/2 Oignon rouge en dés; 1/2 Poivron jaune en dés; 1 Carotte râpée; 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive; Pâte Phyllo pour 8 Petits Chaussons

Plat

4 parts

15 min

35 min

facile

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5

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Ingrédients

Pour 8 Petits Chaussons :

1 grosse Tomate en dés
1 blanc de Poireau en rondelles fines
1/2 Oignon rouge en dés
1/2 Poivron jaune en dés
1 Carotte râpée
2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive
Pâte Phyllo pour 8 Petits Chaussons

Préparation

Dans un wok, faire revenir à feu moyen-doux l'oignon et le poireau, dans l'huile d'olive.
Rajouter le reste des ingrédients.
Faire revenir jusqu'à ce que le tout soit cuit mais encore croustillant. Retirer du feu et laisser tiédir.
Etaler la pâte feuilletée et couper en 8 carrés égaux.
Mettre les légumes au milieu du carré. Refermer en forme de chausson.
Enfourner à 180°Celsius (375°Farenheit) pour environ 25 minutes.

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