Assécher les pilons de poulet à l'aide d'essuie-tout. Cuire au four, sous le grill, pendant une dizaine de minutes en les tournants souvent. Vérifier attentivement la cuisson pour ne pas que les pilons de poulet brûlent.
Dans un bol moyen, mélanger la sauce BBQ, la sauce chili, le miel, l'ail et le poivre.
Déposer les pilons de poulet dans la mijoteuse et couvrir avec le mélange de sauce BBQ.
Ajuster la mijoteuse à basse température et cuire pendant 4 à 5 heures.