Pita au poulet mariné

Name: Pita au poulet mariné
Prep time: 8 min
Cook time: 1 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 concombre (du jardin); 2 gousses d'ail; de la menthe fraîche et de la coriandre fraîche, finement ciselées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 yaourt au lait de brebis; 1 soupçon de muscade

Plat

2 parts

8 min

1 min

facile

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Ingrédients

1 concombre (du jardin)
2 gousses d'ail
de la menthe fraîche et de la coriandre fraîche, finement ciselées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 yaourt au lait de brebis
1 soupçon de muscade

Préparation

Râper le concombre, le saler, et le laisser dégorger dans une passoire durant 10 minutes.
Le mélanger avec la sauce préparée avec le yaourt, la muscade, les gousses d'ail finement hachées, l'huile d'olive, et la menthe et la coriandre ciselées, sel et poivre du moulin.
On place au réfrigérateur jusqu'au moment de dresser.

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