-Couper en deux le poivron, épépiner le et passer le sous l'eau -Préparer le barbecue -Quand il est chaud, mettre les deux parties du poivrons côté face sur la grille du barbecue -Dés qu'ils commencent à être bien grillés, retourner les, casser un oeuf dans chaque poivron, et parsemez de gruyère rapé, -Laisser sur la grille jusqu'à ce que le gruyère est fondu, -Et il y a plus qu'à déguster, bon appétit
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