Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale

Name: Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 boîte de thon à la sauce provençale; 110g de riz cuit; 1 bocal d'olives noires dénoyautées; poivre; un peu de fromage râpé

Plat

2 parts

facile

35 min

460 Kcal

Vous ne savez pas quoi faire de votre excès de riz cuit ? Alors voici la recette à retenir!

Ingrédients

1 poivron rouge
1 boîte de thon à la sauce provençale
110g de riz cuit
1 bocal d'olives noires dénoyautées
poivre
un peu de fromage râpé

Coût estimé: 3.73€ (1.86€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson30 min

Laver le poivron, couper le chapeau, l'épépiner et enlever les parties blanches.
Couper le poivron en deux dans le sens de la longueur.
Dans un bol, verser la boîte de thon, ajouter le riz cuit et quelques olives noires finement émincées, poivrer.
Farcir les demi poivrons avec cette préparation.
Dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive dans le fond pour éviter que les poivrons farcis ne brûlent et les disposer dans le plat.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25, 30min.
Déguster aussitôt avec une belle salade.