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Poivrons au four en lanières

Name: Poivrons au four en lanières
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 poivron jaune ou orange; 1 poivron vert; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 2 poignées d'olives vertes; 1 poignée de pignons de pin; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel, poivre

Plat

1 parts

15 min

20 min

facile

605 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
1

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Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron jaune ou orange
1 poivron vert
1 gros oignon
2 gousses d'ail
2 poignées d'olives vertes
1 poignée de pignons de pin
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Coût estimé: 4.71€ (4.71€/part)

Préparation

Lavez les poivrons et coupez-les en lanières en ôtant les pépins et les membranes blanches.
Épluchez l'oignon et émincez-le.
Épluchez l'ail et coupez-le en lamelles.
Coupez les olives en rondelles.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier, avec l'huile d'olive.
Salez, poivrez.
Couvrez et laissez mariner 1 à 2 heures.
Étalez ensuite sur une plaque et faites cuire au four à 190°C, jusqu'à ce que les poivrons soient bien cuits, soit 10 à 20 minutes. Ils ne doivent pas griller.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 605Kcal

Glucides: 29.9g
Lipides: 43.5g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 11.9g
Fibres: 20.8g
Sucre: 22.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (702g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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C CuisineLibre

Questions:

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