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Pomme de terre au four
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Pomme de terre au four à la crème sûre
Pomme de terre au four à la crème sûre
Une bonne recette de pomme de terre au four que l'on sert avec du beurre ou de la purée de pomme de terre.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.92Euros€ (0.73€/part)
Préparation
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Cuire les pommes de terre au four à 375°C jusqu'à ce qu'elles soient molles.
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Coupez ensuite les pommes de terre en deux, sur le sens de la longueur pour en retirer la chair, sans briser les pelures, réserver.
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Mettre la chair des pommes de terre, la crème sûre, la crème 15 % et l'échalote dans un bol. Saler et poivrer.
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Ajouter du lait au besoin pour obtenir une belle purée.
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Rectifier l'assaisonnement au besoin.
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Farcir les pelures réservées de la purée.
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Réchauffer les pommes de terre au four quelques minutes en ajoutant préalablement du fromage et du paprika
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 288Kcal
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Glucides: 19.8g
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Lipides: 19.8g
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Gras sat.: 13g
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Protéines: 5.5g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 19.1g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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Questions:
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Commentaires des membres:
Four à 375° !!à cette température c'est de la plomberie que vous faites ,pas de la cuisine!!!
Je vais l essayer ca l air tres bon et facile a faire