Pommes de terre grillées à la Libanaise

Name: Pommes de terre grillées à la libanaise
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6-7 pommes de terre coupées en morceaux; 2 gousses d'ail; 1 échalote ou ciboulette; 5 cuillères à table d'huile d'olive; Sel et poivre; 1 cuillère à thé de sumac; Coriandre fraîche hachées au goût

Plat

2 parts

5 min

25 min

facile

539 Kcal

votez maintenant
17

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6-7 pommes de terre coupées en morceaux
2 gousses d'ail
1 échalote ou ciboulette
5 cuillères à table d'huile d'olive
Sel et poivre
1 cuillère à thé de sumac
Coriandre fraîche hachées au goût

Coût estimé: 3.39€ (1.69€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre crues dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer, environs 15-20 minutes.
Ajouter l'ail émincé et l'échalote, faire revenir 5 minutes avec le restant d'huile d'olive, sel, poivre et sumac.
Ajouter la coriandre juste avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 539Kcal

Glucides: 103.7g
Lipides: 6.2g
Gras sat.: 1g
Protéines: 11.5g
Fibres: 11.6g
Sucre: 9.9g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (551g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage

Is@belle

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique